เพราะร้านบุฟเฟต์ต่างจากร้านอาหารทั่วๆ ไป การจัดการจึงต้องพิเศษกว่า

  ยุคนี้เรียกว่า เป็นยุคของร้านอาหารประเภทบุฟเฟต์ก็ว่าได้ ไปที่ไหนๆ ก็ต้องเห็นร้านประเภทบุฟเฟต์อยู่เกือบทุกแห่ง สาเหตุที่ทำให้ร้านอาหารประเภทบุฟเฟต์ได้รับความนิยมอย่างมาก หลักๆ ก็มาจากผู้บริโภครู้สึกถึงความคุ้มค่าในการรับประทาน เพราะมีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย เหมาจ่ายกินได้ครบทุกอย่าง แม้หลายๆ ร้านจะมีเวลารับประทานจำกัดก็ยังรู้สึกคุ้มกว่า แต่สำหรับผู้ประกอบการแล้วนั้น การทำร้านอาหารประเภทบุฟเฟต์ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลย เมื่อเทียบกับร้านอาหารทั่วไป เพราะร้านบุฟเฟต์มีรายละเอียดยิบย่อยที่ต้องบริหารจัดการให้ได้อย่างแม่นยำ ไม่เช่นนั้นโอกาสเจ๊งไวมีสูงมาก เนื่องจากต้องเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบจำนวนมาก การจัดโปรโมชั่น การควบคุมต้นทุนต่างๆ จึงทำให้มีร้านประเภทบุฟเฟต์จำนวนไม่น้อยต้องปิดตัวทั้งที่ลูกค้าแน่นร้านแทบทุกช่วง แต่ผลประกอบการกลับขาดทุน เพราะการบริหารจัดการผิดพลาด

FR Buffet โปรแกรมจัดการร้านที่ถูกพัฒนาเพื่อร้านบุฟเฟต์โดยเฉพาะ

  ด้วยร้านร้านบุฟเฟ่ต์ในบ้านเรามีหลายประเภท เช่น ปิ้งย่าง ชาบู บุฟเฟ่ต์เค้ก และบุฟเฟ่ต์ต่างๆ ซึ่งแต่ละประเภทก็มีรายละเอียดเฉพาะตัวต่างกันไป เราจึงต้องออกแบบพัฒนาโปรแกรมที่มีประสิทธิภาพสูงและต่างจากโปรแกรมจัดการร้านอาหารทั่วไปมาใช้สำหรับร้านบฟเฟต์โดยเฉพาะ เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถบริหารจัดการร้านได้แบบมืออาชีพ โปรแกรม FR Buffet สามารถช่วยบริหารเวลา ควบคุมต้นทุน ป้องกันการทุจริต และ รักษาผลประโยชน์ให้กับทางร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง  

ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าให้เป็นผู้ช่วยอันดับ 1

  ด้วยประสิทธิภาพการทำงานที่ช่วยให้การบริหารจัดการร้านบุฟเฟต์มีประสิทธิภาพสูง ไม่เกิดความผิดพลาด เพิ่มโอกาสทำกำไร ลดต้นทุน จึงทำให้ FR Buffet ได้รับความไว้วางใจจากผู้ประกอบการร้านบุฟเฟต์หลากหลายประเภท เช่น
ร้านชาบูนางใน ใช้ระบบรับออร์เดอร์ผ่านแท็บเลตเพื่อความรวดเร็ว ในการรับส่งออร์เดอร์และใช้ฟังชั่น จำกัดออร์เดอร์ในการเสริฟลูกค้า เพื่อรักษาผลประโยชน์ของทางร้าน
ร้านโคขุนโพนย่างคำ ใช้โปรแกรม FR Buffet ควบคุมต้นทุนต่างๆ เช่นวัตถุดิบเนื้อ ซึ่งเป็นต้นทุนหลักของทางร้าน ใช้เพิ่มประสิทธิ์ภาพในการทำงานทุกส่วนในร้าน เพิ่มความสะดวกรวดเร็วในการรับออร์เดอร์

สามารถรับ Order อาหารได้ทั้งแบบ A la carte และ Buffet

  โปรแกรมจัดการร้าน FR Buffet นอกจากฟังก์ชั่นพื้นฐานที่ถูกจัดให้มาเต็มความสามารถแล้ว ยังมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่ถูกพัฒนาขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับร้านบุฟเฟต์โดยเฉพาะ ดังนี้
ระบบใช้งานง่ายรองรับกับการใช้งานด้วยระบบทัชสกรีนและจอธรรมดา  สามารถรับ Order อาหารได้ทั้งแบบ A la carte และ Buffet
มีฟังก์ชั่นในการกำหนดช่วงเวลาในการให้บริการอาหารบุฟเฟ่ท์  ได้มากว่า 1 ประเภท พร้อมใบแจ้งเวลาลูกค้า
มีระบบแจ้งเตือนก่อนลูกค้าหมดเวลาทาน  เพื่อแคชเชียร์เตรียมตัวตรวจสอบ
สามารถกำหนดช่วงเวลาที่ยังไม่ Charge ค่าบริการเกินเวลา เช่น กำหนดว่า 10นาทีแรกที่เกินเวลาจะไม่คิดค่าบริการ
มีฟังก์ชั่นในการ คิด ค่าบริการกรณีนั่งทานอาหารเกินเวลา
มีฟังก์ชั่นในการ คิด ค่าบริการอาหารเหลือ
มีฟังก์ชั่นในการเก็บข้อมูลลูกค้าแยกระหว่างเด็กและผู้ใหญ่
มีฟังก์ชั่นการสร้างโปรโมชั่น เพื่อดึงดูดลูกค้า  เช่น มา 3 จ่าย 2
มีฟังชั่นตั้งค่าอาหารเซ็ต เช่น เซ็ตครอบครัวหมูอ้วนกลม ประกอบด้วยเมนูอะไรบ้าง และตั้งราคาใหม่
มีฟังก์ชั่น แยกรายการเมนูในการออกปริ้นเตอร์ตามที่ต้องการได้
มีรายงานวิเคราะห์การสั่งอาหารของลูกค้าเฉลี่ยต่อคนว่าแต่ละคนสั่งอาหารแต่ละชนิดเท่าไหร่ เพื่อประโยชน์ในการสต๊อกวัตถุดิบและการจัดทำเมนู
มีระบบ ตรวจสอบว่าลูกค้าเข้าทานที่ร้านกี่ท่าน  ระบบ Online Mobile Dashboard และฟังก์ชั่นอื่นๆ อีกมากมาย  

ใช้งานง่ายมาก ลดความซ้ำซ้อนในการสั่งงาน

  โปรแกรมจัดการร้าน FR Buffet ถูกพัฒนาให้เหมาะกับการทำงานของพนักงานในร้าน เน้นการทำงานให้เข้าใจง่าย ป้องกันความผิดพลาด ฟังก์ชั่นส่วนสำคัญทั้งหมดจะถูกนำไปไว้ในส่วนตั้งค่าหลังร้าน ในส่วนหน้าจอจะมีเพียงฟังก์ชั่นการทำงานที่จำเป็นสำหรับพนักงานหน้าร้านเท่านั้น เพราะเรารู้ดีว่า โปรแกรมที่ดีต้องเข้ามาช่วยลดความวุ่นวาย ไม่ใช่เพิ่มความยุ่งยากให้กับพนักงาน  

ออร์เดอร์ผิดลืมไปได้เลยเมื่อใช้ FR Buffet

หากเป็นร้านบุฟเฟต์แบบ 2 ประเภท เช่น ชาบูเนื้อ กับหมู ระบบจะมีการป้องกันคำสั่งตั้งแต่แรก โดยคำสั่งจะให้พนักงานเลือกก่อนว่าเป็นบุฟเฟต์ อะไร ถ้าเป็นหมูจะโชว์แต่หมวดหมู่ที่รายการลูกค้าสั่งหมู สามารถทานได้ ป้องกันการสั่งที่ผิดพลาด การกดรายการผิด ทำให้ส่งออร์เดอร์ได้ถูกต้องไม่ผิดพลาด ร้านไม่เกิดความเสียหาย เพราะส่วนใหญ่ราคาบุฟเฟต์เนื้อจะมีราคาสูงกว่าหมู  

ใช้ FR Buffetหมดกังวลเรื่องทุจริต

  ระบบโปรแกรม FR Buffet มีการควบคุมสต๊อกได้แม่นยำอย่างมาก เนืองจากร้านอาหารมีความกังวลในส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ ยิ่งถ้าเป็นวัตถุดิบมีราคาสูง จะตรวจเช็คอย่างไรว่าไม่มีการหายไปไหน  เราจึงออกแบบระบบให้ทางร้านสามารถใส่รายละเอียดต่อจานได้เป็นการผูกสูตร เช่น เนื้อ 1 ถาด ใช้เนื้อทั้งหมดกี่กรัม สิ้นวันเนื้อออกกี่ถาด ใช้ไปทั้งหมดกี่กรัม นำรายงานที่ระบบแจ้งมาตรวจสอบ กับสต๊อกของจริง ว่ารับเข้ามาเท่าไร ใช้ไปเท่าไร ควรเหลือเท่าไร งานนี้ทุจริตเกิดยาก  

ความคุมต้นทุน เพิ่มโอกาสทำกำไร

  ระบบโปรแกรม FR Buffet ได้รับการพัฒนาเพื่อเข้ามาช่วยลดต้นทุนในการจ้างคน เมื่อนำระบบเข้ามาติดตั้งใช้ ขั้นตอนภายในร้านจะเป็นระบบมากขึ้น  การรับส่งออร์เดอร์ ได้เร็วขึ้นไม่ตกหล่น ไม่ผิดพลาด  คนหนึ่งรับ เสร็จส่งออร์เดอร์ ไม่ต้องวิ่งไปมา การชำระละเงิน สามารถลดต้นทุนเวลา ไม่ต้องใช้เครื่องคิดเลขคำนวณ ระบบคิดให้เรียบร้อย ปริ้นใบแจ้งเรียกเก็บค่าอาหาร เก็บเงินตามยอดได้รวดเร็ว สรุปยอดให้ทราบได้ทุกเวลา แม้ไม่อยู่ร้านก็สามารถตรวจสอบยอด Online ได้ ทุกที่ผ่าน Mobile Dashboard ช่วยให้เพิ่มความสุขในการทำร้านอาหารมากขึ้นอย่างเห็นๆ    

ตัวอย่างหน้าจอโปรแกรม

"เปิดโต๊ะโดยเลือกประเภทบุฟเฟ่ต์ได้หลายระดับราคา และเลือกเป็นราคาผู้ใหญ่หรือเด็กได้ พร้อมใส่จำนวน"

"โต๊ะสีแดงแสดงว่ามีลูกค้านั่งอยู่ และมีตัวเลขแสดงเวลาที่เหลืออยู่ (ถ้านั่งเกินเวลาจะมีค่าปรับ)"

"ทันทีที่โต๊ะนั้นนั่งเกินเวลา โต๊ะนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงและกระพริบเพื่อเตือนให้ต้องแจ้งลูกค้า และมีเวลาบอกด้วย"

"รายการอาหารจะแสดงตามประเภทบุฟเฟ่ต์ที่โต๊ะนั้นเลือก และแบ่งหมวดหมู่ได้ตามต้องการ"

ติดต่อ สั่งซื้อ นัดดู Demo